小时候在厦门,一到冬天,妈妈常常煮花生汤给我们吃,吃花生汤不仅仅暖和,妈妈还说,在我们老家,花生叫做“长生果”的,所以多吃花生会长寿的。
1花生仁用开水泡2个钟头
2剥去花生衣
3放入高压锅,加2--3倍于花生的清水
4大火煮开,小火闷30分钟
5.加入白糖煮一开即可
花生是油料植物,减肥者少吃